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Alexandre Cymes

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Alexandre Cymes – Arroz de festa

 

Formado em hotelaria pelo SENAC e pós-graduado em administração de empresas pela FAAP, tem vasta experiência no comando de equipes para eventos de todos os portes, com amplo conhecimento da cozinha e do salão.

É sócio-fundador e diretor do Arroz de Festa Buffet, um dos buffets mais tradicionais e premiados do país, especializado em festas, casamentos, eventos sociais e corporativos. Também é sócio-fundador da Cervejaria Nacional, um dos bares mais badalados de São Paulo, conhecido pela boa cerveja de fabricação própria.

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