bebida, caneca, conhecimento
Filmes e séries sobre gastronomia na Netflix

Selecionamos alguns filmes e séries sobre o universo da Gastronomia para inspirar você com novas idéias e visões de mundo. Nesse primeiro post os títulos foram escolhidos na plataforma Netflix. Os temas variam desde a gestão e até, por que não, a diversão. Preparem os seus baldes de pipoca, um caderninho e boa inspiração.

Restaurantes em Risco

É uma série original Netflix, na qual um time formado por profissionais da gastronomia e arquitetura que viajam pelo mundo ajudando restaurantes prestes a falência, localizados em lugares com belas paisagens. É para quem se interessa pela área da gestão da restauração e outras culturas.

2 temporadas

Dinheiro a mesa

É um reality show em que 12 candidatos que possuem empreendimentos do ramo de alimentos e bebidas, em um experimento de gerir e operar um restaurante por 3 dias, mostram para uma banca dos maiores investidores do Reino Unido qual negócio vale a pena investir. Os que gostam da área de investimentos e empreendedorismo.

2 temporadas

Fome de Poder

O filme conta a história de como surgiu uma das maiores redes de fast food do mundo, abordando desde otimização de operação ao mundo de negócios. Sugerido para os curiosos de grandes empresas.

1h55 minutos

Sal, gordura, acidez, e calor

Em uma viagem pelo mundo a chef Samin Nosrat explora esse quarteto indispensável na preparação de pratos, ela prova comidas do mundo inteiro a fim de mostrar, como em seu livro de mesmo nome, como cada cultura utiliza desses elementos. A série é feita para quem gosta de aprender mais sobre outras culturas e cozinhas.

1 temporada

Massimo Bottura: Teatro da vida

O documentário traz a trajetória do chef Bottura e sua cozinha gourmet, e sobre sua ação de reaproveitamento dos alimentos feitos na Expo 2015 em Milão. Se você deseja saber mais sobre um dos chefs mais famosos do mundo.

1h33 minutos

Cooked

O aclamado escritor e ativista da alimentação Michael Pollan, põe a mão na massa, na carne e na fermentação, mostrando como cozinhar transforma o mundo em que vivemos. São quatro episódios baseados nos elementos da natureza: fogo, água, ar e terra.

1 temporada

Chefs Table

Cada episódio dessa série-documentário trata sobre um chef renomado do mundo e como sua história chegou ao seu restaurante. É para quem se encanta pela profissão de chef de cozinha.

6 temporadas

Cozinhando com Nadiya

Nadiya Hussain é uma cozinheira que em sua série mostra receitas rápidas e truques que economizam tempo no dia a dia, além de mostrar as origens de alguns ingredientes usados nas deliciosas preparações. Indicado para quem quer de cozinhar, mas não tem tempo.

1 temporada

The Chef Show

O programa de culinária é um spin-off do filme Chef, que é apresentado pelo ator principal Jon Favreau e o chef que auxiliou nas gravações da trama, Roy Choi. Se você gostou do filme e quer saber mais sobre os pratos feitos no longa-metragem.

1 temporada dividida em 3 tempos (3 temporadas para simplificar)

Somebody feed Phil

Phillip Rosenthal é o apresentador desse programa, no qual cada episodio se passa em uma cidade do mundo em que Phil experimenta um pouco da culinária típica. Para você experimentar (ou se imaginar experimentando) cada prato.

2 temporadas (a terceira estreia dia 29 de maio)

Ugly Delicious

A série é apresentada pelo restaurateur David Chang, que viaja pelo mundo para experimentar e explorar como cada prato ou conceito é feito em diversos lugares. Para quem gosta de aprender mais sobre comidas ao redor do planeta.

2 temporadas

Sushi a la mexicana

O filme é a história de ficção de uma mexicana que vive nos EUA com sua família e depois de começar a trabalhar em um restaurante japonês se apaixona pelo sushi. Um filme para descontrair e se emocionar.

1h46 minutos

Cozinha do Bem

O documentário aborda a realidade de dois restaurantes mexicanos localizados em duas culturas diferentes (México e Estados Unidos) e como isso pode ser contraditório. Para os que se interessam não apenas pela carga cultural de uma cozinha, mas também a carga social.

29 minutos

Bônus (para assistir com as crianças)

A Fantástica Fábrica de Chocolate

A história é sobre uma misteriosa fábrica que distribui bilhetes premiados pelo mundo para que algumas crianças possam visitar e saber como são feitas as famosas guloseimas Wonka.

1h55 minutos

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *