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Gabriela Bigarelli

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GABRIELA BIGARELLI – GB Consultoria de Serviços & Bebidas, Terço Bar

Sommelière e consultora de vinhos e bebidas em diversas casas de renome, como o Grupo Maní & Manioca, Riviera Bar e Enoteca Fasano, Gabriela tem experiência em elaboração de cartas de bebidas e relacionamentos com fornecedores especiais.

Formada especialista em vinhos pela Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori, graduada em Turismo e Hotelaria pelo Senac Águas de São Pedro, e formada pela Associação Brasileira de Sommeliers. Hoje é sócia do restobar Terço Bar.

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