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Paulo Sousa

PAULO SOUSA – Restaurantes Nou, Negroni, Espete e Mano

Sócio proprietário de casas modernas e badaladas em São Paulo como a sanduicheria Mano e o clássico Nou.

É formado em Gastronomia e pós-graduado em Gestão de Negócios de ALimentação pelo Senac-SP, e trabalha no ramo de alimentação há 20 anos.

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