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Zé Barros

ZÉ BARROS – Restaurante Spot

Há 11 anos como gerente geral das unidades Paulista e JK Iguatemi do restaurante Spot, Zé Barros conhece a operação de uma casa bem-sucedida nos mínimos detalhes – ele começou na empresa em 2000, quando o hoje famoso restaurante tinha só seis anos de funcionamento.

Tem graduação em Hotelaria pela Faculdade Renascença e formou-se na primeira turma do curso de sommelier para profissionais de Alexandra Corvo.

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